Judul: “Keripik Pisang Coklat Bogor: Inovasi Camilan Tradisional dengan Cita Rasa Modern untuk Pasar Ekspor”
Yuza Augustie membuktikan bahwa inovasi pada produk sederhana seperti keripik pisang dapat melahirkan potensi ekspor yang menjanjikan. Dalam esainya, ia memperkenalkan Keripik Pisang Coklat Bogor, sebuah camilan tradisional yang diolah dengan sentuhan modern baik dari segi rasa maupun kemasan. Esai ini memetakan potensi besar produk tersebut di pasar Asia dan Timur Tengah, dengan menekankan pentingnya sertifikasi halal, kemasan ramah lingkungan, dan strategi pemasaran digital. Yuza juga menyoroti peluang kolaborasi dengan pelaku industri kreatif lokal untuk memperkuat branding sebagai oleh-oleh khas yang siap menembus pasar internasional.
